Насыпной яблочный пирог с овсяными хлопьями!
Очень простой рецепт, с которым справится даже начинающий кулинар. Готовится очень быстро, а эффект от блюда ошеломительный!
Хрустящая корочка и нежная яблочная начинка – сочетание, ради которого вы захотите готовить этот пирог снова и снова.
Вам понадобятся:
Овсяные хлопья MAKFA – 160 гр
Мука пшеничная MAKFA – 200 гр
Яблоки – 5 шт
Сахар – 150 гр
Лимонный сок– 0,5 ч.л.
Корица – 3 щепотки
Масло сливочное – 150 гр
Как готовить:
В глубокую миску просейте муку, добавьте овсяные хлопья и сахар. Тщательно перемешайте сухие ингредиенты между собой.
Яблоки очистите от кожуры, натрите на крупной терке и сбрызните соком половинки лимона. Очень важно, чтобы яблоки оставались сочными, поэтому не сливайте выделившийся сок.
Форму для запекания обильно смажьте сливочным маслом, дно должно быть полностью покрыто плотным слоем масла. Можно дополнительно положить несколько небольших кусочков масла.
Выложите 1/4 сухой смеси из хлопьев, муки и сахара (3-4 столовые ложки) и утрамбуйте столовой ложкой. Сверху выложите 1/3 тертых яблок (вместе с соком) и чуть-чуть присыпьте корицей.
Повторяйте, пока не получится четыре слоя сухих ингредиентов и три слоя яблок.
На самый верхний сухой слой натрите на крупной терке подмороженное сливочное масло и присыпьте чайной ложкой сахара.
Выпекайте в разогретой до 180°С духовке в течение 30-35 минут.
Яблочный пирог с овсяными хлопьями обязательно охладите, достаньте из формы и подавайте к столу.
Приятного аппетита!